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家庭菜園とは
初心者向け野菜
季節のｵｽｽﾒ
畑を作る
(1)まず始めに、畑をつくる場所を決めましょう。
畑を作る場所がない人は、ﾍﾞﾗﾝﾀﾞなどでﾌﾟﾗﾝﾀｰでもＯＫです。
なるべく日がよくあたる場所、そして水はけのよい土地を選びます。
(2)畑を耕す
野菜をつくる場所には、土を盛って畝をつくります。
畝をつくることで、野菜を育てるためのさまざまな作業を楽に行うことができます。
野菜をつくる
(3)野菜を選ぶ
作る野菜は目指す収穫時期によって選びましょう。
初心者さんは初心者向けの簡単な野菜から選んでもＯＫです。
初心者向け野菜へ⇒
(4)野菜を育てる
畑づくりが完了したら、野菜づくりのスタートです。タネから育てても苗を買ってきて植えてもＯＫです！
畑を管理する
(5)土の手入れをする
畑の土がかたくなってきたら、再び耕してふかふかにする中耕という作業を行います。
また、イモ類の場合は、根元に土を寄せて盛り土をする培土という作業を行いましょう。
(6)雑草を抜く
野菜がよく育つ畑には、雑草もよく生えます。
野菜に必要な栄養素を雑草にとられないようにするためにも、雑草は抜いておきましょう。
野菜の収穫
(7)野菜を収穫する
作る野菜や環境、場所や土などによって収穫の時期は異なります。
一番いい時期を見計らって収穫しましょう。
季節のオススメへ⇒
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