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家庭菜園とは?
家庭菜園とは、住宅の敷地内の地面やプランターで、野菜や果物を作ることをいいます。
近年、節約志向の人が増え、ネギやリーフレタス、シソなどといった日常的に使用する野菜などを育てる人の他、購入すると高価な野菜を栽培する人が増えています。
家庭菜園人気作物
1位:トマト・ミニトマト
ミニトマトは、種から育てる方法と、苗を買ってきて育てる方法があります。
種から育てるのはちょっと大変なので、野菜づくりの初心者には、苗から始めるのがオススメです。
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2位きゅうり
きゅうりは寒さに弱く、10℃以下だと大きくなりません。なので、育てるなら夏場が良いでしょう。
きゅうりは収穫し忘れると、日ごとにみるみる大きくなってしまうのでご注意を。
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3位なす
ナスは日本人に古くから親しまれ、食べられてきたなじみ深い野菜。
利尿作用で体のむくみを取ったり、口内炎に効果があるともいわれています。
また、低カロリーだからダイエットには、もってこいの野菜として改めて人気を呼んでいます。
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